Ưu tiên thực phẩm theo mùa vì giá thường rẻ và tươi ngon hơn. Những loại rau củ quả theo mùa thường có hương vị tự nhiên, giúp món ăn thêm phong phú mà không cần quá nhiều gia vị.

Để nấu ăn một cách tiết kiệm mà vẫn đảm bảo hương vị và chất lượng, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây:

Để nấu ăn một cách tiết kiệm mà vẫn đảm bảo hương vị và chất lượng, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây:

1. Lên kế hoạch cho bữa ăn

- Lên danh sách các món ăn bạn định nấu trong tuần để tránh lãng phí nguyên liệu. Mua những thực phẩm thực sự cần thiết và có thể dùng cho nhiều món khác nhau.
- Ưu tiên thực phẩm theo mùa vì giá thường rẻ và tươi ngon hơn. Những loại rau củ quả theo mùa thường có hương vị tự nhiên, giúp món ăn thêm phong phú mà không cần quá nhiều gia vị.

2. Sử dụng nguyên liệu có sẵn trong bếp

- Tận dụng tối đa các nguyên liệu còn thừa trong tủ lạnh hoặc trong bếp. Chẳng hạn, rau củ còn lại có thể dùng cho món xào, canh hoặc nấu thành nước sốt.
- Sáng tạo từ những nguyên liệu cơ bản như trứng, mì gói, gạo… Bạn có thể biến tấu những món ăn đơn giản thành các món ngon khác nhau.

3. Chọn dầu ăn phù hợp và dùng vừa đủ

- Dầu ăn là thành phần không thể thiếu nhưng bạn không cần sử dụng quá nhiều. Chọn loại dầu ăn chất lượng cao như dầu ăn Song Long sẽ giúp bạn vừa tiết kiệm mà vẫn đảm bảo được hương vị món ăn.
- Sử dụng lượng dầu vừa phải, không cần đổ quá nhiều. Các món xào hay chiên đều có thể giữ được độ giòn và thơm ngon chỉ với một lớp dầu mỏng, giúp món ăn không quá béo mà vẫn bổ dưỡng.

4. Giữ hương vị tự nhiên của món ăn

- Để món ăn thêm ngon, hãy giữ nguyên hương vị tự nhiên của từng loại nguyên liệu. Với rau củ, nên nấu vừa chín tới để giữ được độ giòn và ngọt tự nhiên.
- Sử dụng dầu ăn tự nhiên, an toàn từ Song Long sẽ giúp bạn tôn lên hương vị tự nhiên của món ăn. Dầu ăn Song Long được sản xuất từ nguyên liệu chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu châu Âu, mang lại vị thơm ngon mà không cần nhiều gia vị phụ trợ.

Lợi ích của dầu ăn Song Long cho bữa ăn tiết kiệm và chất lượng:

Sử dụng dầu ăn Song Long không chỉ giúp bữa ăn thêm thơm ngon mà còn đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn. Được sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, dầu ăn Song Long vừa tiết kiệm, vừa an toàn, và rất phù hợp cho các món ăn gia đình.